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生产方法:(1)将郫县豆瓣酱切碎,干辣椒切成节,用清水洗净,串串香加盟费用,浸泡透,生姜去皮,打松,与干辣椒一起浸泡,然后用绞肉机绞碎成绒,铰孔时加入姜叶,绞碎成绒,冰糖粉碎备用。将洋葱和姜切成块;将紫色泡沫切成小块备用;各种香料都浸泡在清水中备用;将这两种油混合均匀,燃烧至80%热。当末端远离火嘴时,它将下降到40%热以备备用。将豆豉剁碎成酱,将豆酱、胡椒和豆豉混合成辣酱备用。(2)在干净的锅里加入油,烧至40%热,然后放入浸泡过的紫酱,炒熟,然后捞出,加入洋葱和生姜炒熟,加入冰糖,串串香加盟,待干后煮开,加入辣酱,用小火加热约1.5-2小时,加入香料,继续加热0.5小时,加入胡椒粉,加热15分钟。当辣味出来时,加入发酵的糯米并均匀进,水就会尽快离开火。当它冷却到常温时,将得到底部材料。(3)制作方法:采用混合锅形式:麻辣汤=白鲜汤基红油辣椒油调料=3: 2: 2: 2: 1


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